مادلر؛ ابزاری برای ساخت نوشیدنی های طبیعی مادلر دودی یکی از لوازم پر کاربرد در کافه است و برای آماده سازی نوشیدنی های سرد مورد استفاده قرار می گیرد. مادلر دودی وسیله ی مناسبی برای کوبیدن و له کردن انواع میوه ها و سبزیجات است. استفاده از مادلر طعم تازگی انواع میوه ها، سبزیجات و ادویه ها را در نوشیدنی ایجاد می کند. روش استفاده از مادلر در ابتدا میوه، سبزی و یا هرنوع دانه ی ادویه ای مثل دانه ی فلفل سیاه را در انتهای لیوانِ شیکر دستی یا لیوان سرو بریزید و سپس با کمک مادلر شروع به له کردنِ آن کنید. پس از له کردن، آبمیوه و یا سیروپ را به ترکیب اضافه کنید و ترکیب خود را آماده کنید. ویژگی های مادلر دودی این مادلر دارای سری از جنس پلاستیک و دسته ی آن از جنس استیل است. این مادلر بسیار خوش ساخت است و رنگ بدنه ی بسیار جذابی دارد.