شکلات تلخ 60 درصد گالاردو، شکلاتی در کلاس حرفه‌ای، که از کره کاکائو تشکیل شده است. این شکلات با رایحه پیچیده کاکائو شما را بیش از پیش عاشق شکلات می‌کند. ترکیبات: خمیرکاکائو، شکر، کره کاکائو، پودر کاکائو، امولسیفایر (لستین (E322)) و وانیلین. هر بسته شامل یک کیلوگرمی است. هر عدد شکلات 5 گرم است.