قهوه اتیوپی نه تنها یک نوشیدنی، بلکه زادگاه قهوه جهان و گنجینه‌ای از طعم‌های بی‌نظیر است. بر اساس افسانه‌ها، یک چوپان در منطقه کافا متوجه شد گوسفندانش پس از خوردن میوه‌های قرمز از درختچه‌ای، انرژی زیادی پیدا می‌کنند. اعتقاد بر این است که نام قهوه (Coffee) نیز از نام همین منطقه کافا (Kaffa) گرفته شده است. قهوه اتیوپی هامبلا در دسته قهوه های اسپشیالیتی و ویژه قرار دارد. طعم و رایحه: قهوه‌اتیوپی هامبلا دارای طعم‌های روشن، گُلی و میوه‌ای معروف هستند. رایحه‌ای شفاف و معطر داشته و اغلب نت‌هایی از گل های سرخ و یاسمین شکلاتی و شیرین و همچنین میوه های (بلوبری، مرکبات، آناناس، میوه های گرمسیری) و انواع در آن حس می‌شود. · اسیدیته و بدنه: دارای اسیدیته‌ای زنده، شفاف و متعادل است که به عنوان ترشی خوشایند توصیف می‌شود. بدنه (غلیظی) آن معمولاً متوسط و بافتی شربتی و شیرین دارد. این قهوه برای دستگاه اسپرسوساز خانگی، موکاپات و حتی فرنچ‌پرس بسیار ایده‌آل است. با قهوه BND، کیفیت رست تخصصی را در غرفه پرماه شاپ تجربه کنید." #اتیوپی # اسپشیالیتی # سینگل اوریجین #عربیکا #هامبلا