اسطوخودوس تازه برداشت شده سال 1404 با میزان ساقه کم و درصد کل بیشتر. اسطوخودوس ، بومی کشورهای ساحل شمالی مدیترانه و شمال آفریقا بوده ولی امروزه در تعدادی از کشورهای اروپایی و آمریکا در سطوح وسیع کشت می گردد و به ایران نیز وارد شده است. ویژگی ها: اسانس اسطوخودوس هم خواص دارویی دارد. اسانس اسطوخودوس از تقطیر سرشاخه های گل دار با بخار آب حاصل می گردد. اگر این عمل در محل برداشت محصول صورت بگیرد، بازده بیشتری خواهد داشت. برگ‌ها و گل‌های این گیاه دارای اسانس، کومارین، فلاونوئید، استرول و تانن هستند. اسانس این گیاه دارای خواصی چون آنتی باکتریال قوی، آرام بخش و موثر در درمان رماتیسم است. بوئیدن اسانس گیاه موجب رفع نگرانی و دلواپسی شده و آرامبخش است و از آن بطور بسیار گسترده در ساخت فرآورده های آرایشی و بهداشتی و عطر و ادکلن استفاده می شود. خواص مهم گل اسطوخودوس: رفع تپش قلب و کاهش فشار خون آرامبخش ضد سرفه ضدنفخ ضد اسپاسم رفع اگزما بوی متفاوتی با اسطوخودوس خارجی دارد رنگ سبز دارد ولی از نظر خواص شبیه هستند تقویت کننده معده و روده است