بنتونیت یک زلال کننده ی طبیعی است که هدیه آفرینش به انسان است. در ترکیب مایعات برخی مواد از ترکیبات و کدری مایع به جا می ماند با استفاده از بنتونیت که یک ماده معدنی و طبیعی است می توانید این ذرات را از بین برده و یا در کف ظرف ته نشین کنید. بنتونیت به دلیل خواص رئولوژیک خود باعث جذب مواد کدر کننده و کشیده شدن آن ها به کف مایع می شود.