
مشخصات محصول
تعداد صفحه:
328
سال انتشار شمسی:
1402
سری چاپ:
10
شابک:
9789643136871
عنوان:
کتاب هنر آشپزی در گیلان
عنوان اصلی:
Ashpazi Gilan
قطع:
رقعی
ناشر:
عطائی
نوع جلد:
زرکوب
نویسنده:
زری خاور
توضیحات:
خوراک های بومی و غذاهای سنتی گیلان، گو آن که مقام ارجمند خود را همچنان حفظ کرده اند، ولی سفره گیلک فقط محدود و منحصر به آن نیست. چرا که سفره گیلک علی الخصوص سفره عروسی و مهمانی گیلانی ها چنان مفصل و رنگین شامل انواع اطعمه و اشربۀ محلی و ایرانی و فرنگ ...
کتاب هنر آشپزی در گیلان اثر زری خاور نشر عطائی
از
520٬600