فیکوسیانین یا اسپیرولینای آبی یک ترکیب پروتئینیه که از جلبک اسپیرولینا استخراج می‌شه. این رنگدانه زیبا نه‌تنها یه رنگ طبیعی آبی‌رنگه، بلکه به‎خاطر ویژگی‌های زیادش مثل خواص آنتی‌اکسیدانی‌ حامی سلامت شماست! در واقع، فیکوسیانین یه رنگدانه زیباست که می‌تونید از اون برای تغییر رنگ خوراکی‌هاتون استفاده کنید. اما فکر نکنید با این کار فقط رنگ خوراکی‌تون رو عوض کردید! با اضافه کردن فیکوسیانین به خوراکی‌هاتون، از سرطان پیشگیری می‌کنید؛ اون هم به صورت تضمینی! علاوه‌بر این، عملکرد مغزتون رو هم بهبود می‌دید و از اینکه در آینده به آلزایمر مبتلا بشید، جلوگیری می‌کنید! جالبه بدونید: - فیکوسیانین یه داروی هوشمنده که با توجه به نیاز بدن، می‌تونه تولید گلبول‌های سفید را افزایش یا کاهش بده. اگر اون‌ها رو افزایش بده، سیستم ایمنی تقویت می‌شه و بدن می‌تونه با میکروب‌ها و ویروس‌ها مبارزه کنه. ولی اگر گلبول‌ها رو کاهش بده، التهاب بدن کمتر می‌شه. ...