گل نسترن DOG ROSE با نام علمی Rosa Canina از خانواده Rosaceae از جمله گیاهان زیبا و زینتی است که خواص دارویی و درمانی نیز دارد و یکی از گیاهان مورد علاقه کشورهای اروپایی در زمینه دارویی است. گل نسترن از انواع گل رز وحشی می باشد که بومی منطقه اروپا و شمال غرب آسیا و آفریقا است. گونه های بسیاری از آن در جنگلهای شمال، منطقه ارسباران، و ارتفاعات فوقانی مناطق دیگر ایران به صورت خودرو یافت می شود. گل نسترن همانند یک درختچه رشد می کند که بسیار مقاوم و زیبا است این گیاه ساقه‌ ای باریک و در عین‌ حال تیزی دارد. برگ‌ های نسترن به شکل پر می‌ باشند که 5 تا 7 برگچه دارند. گل‌ های زیبایی به رنگ صورتی، زرد و سفید دارد که به هنگام شکفتن منظره زیبایی را نمایان می‌ کند. نسترن میوه‌ ای بیضی شکلی دارد که معمولاً به رنگ نارنجی و قرمز است. میوه این گیاه را سای نورودون می‌ نامند. در دیواره داخلی میوه الیاف ابریشمی و باریکی وجود دارد که در آن فندقه قرار دارد. میوه این گیاه پس از خشک شدن طعمی شیرین و بویی مطبوع دارد. قسمت گوشتی میوه این گیاه سرشار از ویتامین C است. علاوه بر زیبایی که گل نسترن به محیط اطراف خود می بخشد این گل در طب سنتی هم دارای کاربرد های مختلفی است. همچنین امروزه از گل نسترن به عنوان پایه هایی مقاوم برای پیوند با گل رز استفاده می کنند. آبیاری : گل نسترن را می توان جز گیاهانی دانست که نیازی متوسط به آب دارند. ...