قالب فلافل‌زن دستی کهکشان سایز 2، ابزاری کاربردی برای فرم‌دهی یکدست و سریع مایه فلافل در آشپزخانه است. این محصول با بدنه تمام استیل طراحی شده که مقاومت مناسبی در برابر رطوبت و شستشو دارد و به دلیل جنس فلزی، از چسبیدن بیش از حد مواد به دیواره‌ها جلوگیری می‌کند. این قالب دارای یک اهرم فشاری است که با فشردن آن، فلافل با شکل و اندازه یکسان از مخزن خارج می‌شود. استفاده از این ابزار علاوه بر افزایش سرعت عمل در آشپزی، باعث می‌شود تمامی فلافل‌ها در زمان سرخ شدن، هم‌زمان پخته و آماده شوند. وزن خالص این محصول 150 گرم است که به همراه بسته‌بندی، وزنی معادل 200 گرم دارد. این ابزار برای مصارف خانگی و افرادی که به تهیه فلافل خانگی علاقه دارند، مناسب است و به دلیل ابعاد استاندارد سایز 2، فلافل‌هایی با اندازه متوسط و متناسب تولید می‌کند. طراحی ساده و بدنه فلزی این محصول، شستشو و نگهداری آن را آسان کرده است. برای حفظ کیفیت و کارایی اهرم، توصیه می‌شود پس از هر بار استفاده، قالب به خوبی شسته و خشک شود.