از جمله خواص آرد نخودچی می توان به سلامت قلب و کاهش کلسترول، بهبود هضم، پیشگیری از دیابت، کاهش التهاب و سلامت پوست و مو اشاره کرد. این آرد برای افراد مبتلا به سلیاک، گیاهخواران و بدنسازان نیز بسیار مفید است و می توان از آن به عنوان جایگزین تخم مرغ در غذاهای وگن استفاده کرد.