این گیاه دارای اسید چرب امگا 3 و مقدار بسیار زیادی فیبر، ویتامین های خانواده ویتامین ب، ویتامین ث، ویتامین آ، ویتامین ای، آهن، منیزیم، منگنز، پتاسیم، کلسیم و مس است و منیزیم و پتاسیم بالا اثرات ضد افسردگی دارد. علاوه بر آن دارای آنتی اکسیدان بالا و قوی است. آنتی اکسیدان بالای موجود در خرفه از سرطان جلوگیری می کند.