فلفل بیکیونهو سیاه گیاهی علفی و یکساله است که از طریق بذر تکثیر می‌شود. این نوع فلفل همانطور که از نامش پیداست به رنگ سیاه می‌باشد. فلفل بیکیونهو ظاهر زیبا شبیه به قلب انسان دارد طوری که آدمی را محو زیبایی خود می‌کند. این نوع فلفل در رنگ‌های مختلفی می‌باشد که یکی از رنگهای آن سیاه می‌باشد، بیکیونهو سیاه طعم تندی دارد که از این نوع فلفل استفاده‌ های مختلفی در آشپزی، تهیه ترشی و … می‌شود.