بیبی کورن در واقع همان ذرت می باشد که به بچه ذرت نیز مشهوراست. از آن برای تهیه انواع سالاد، ترشی و همچنین به صورت کبابی و آبپز استفاده می شود. از طریق بذر تکثیر می شود. میوه ذرت بسیار خوشمزه و خوش طعم می باشد.