توضیحات محصول: ران گوسفند نر که شامل ماهیچه ،قلم ، کعب ران هستش تهیه شده از: تهیه شده از ران گوسفندی تازه نر حداقل سفارش: 3 کیلوگرم ضایعات: غدد،چربی و رگ و قسمتهای غیر خوراکی و استخوان وزن ضایعات در هر کیلوگرم: بین 3 تا 8 درصد موارد مصرف: انواع خورشت،چرخکرده واستیک و…. طریقه طبخ: به مقدار سفارش محصول وزن میشه که این مقدار +-.50 گرم ممکن است نوسان داشته باشه و متناسب با خواسته شما برش و بسته بندی انجام میشه و کاملا پاک میشه ،روی بسته ارسالی لیبل چاپی وجود داره لازم است که بدونید این وزن محصول قبل از پاک کردن میباشد خواص : گوشت گوسفند منبع غنی از آهن است. مصرف تکه ای از این گوشت می تواند 20% از آهن مورد نیاز روزانه بدن یک مرد و 12% آهن مورد نیاز روزانه بدن یک زن را تامین کند شیوه بسته بندی و ارسال: در ظروف بهداشتی و سلفون کشیده