زعفران مجتهدی "کافه عطاری کنجد" ویژگی های محصول: نوع زعفران: سرگل نوع بسته بندی: پاکتی وزن: 1 مثقال مناسب برای مصارف شخصی و تهیه غذاهای لذیذ منطقه تولید: خراسان خصوصیات زعفران سرگل چیست؟ زعفران سرگل دارای کلاله های سرخ و کاملا جدا از هم است. کلاله های زعفران بدون داشتن ذره ای سفیدی و کلاله کاملا قرمز بسیار خوش رنگ است و ظاهری صاف و یک دست دارد. زعفران سرگل شامل بالا ترین قسمت کلاله زعفران می باشد و دارای رشته های ضخیم می باشد. فواید مصرف زعفران سرگل و مواد مغذی موجود در آن: زعفران سرگل، علاوه بر طعم و بوی بی نظیر، دارای فواید متعددی برای سلامتی انسان می باشد. این محصول غنی از مواد مغذی است که به بدن انرژی می بخشد و خواص بی شماری دارد. در ادامه به برخی از فواید مصرف زعفران و مواد مغذی آن اشاره می کنیم: آنتی اکسیدان قوی: زعفران حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان قوی مانند کروسین است که به مقابله با آسیب های اکسیداتیو و کاهش استرس اکسیداتیو کمک می کند. سرشار از مواد معدنی: زعفران منبع خوبی از مواد معدنی مهمی مانند پتاسیم، کلسیم، آهن، منگنز و مس است. ...