بذر شنبلیله  شنبلیله (Fenugreek) یکی از محبوب‌ترین سبزیجات خوراکی و دارویی است که در ایران و بسیاری از کشورهای جهان کشت می‌شود. این گیاه یک‌ساله با رشد آسان، حتی برای افراد مبتدی مناسب بوده و تا ارتفاع 40–60 سانتی‌متر رشد می‌کند. ویژگی‌ها و خواص طعم و عطر معطر و دلپذیر خواص دارویی: کمک به درمان دیابت، زخم معده، کاهش کلسترول، افزایش شیر مادران، رفع بی‌اشتهایی سرشار از ویتامین‌ها و تقویت‌کننده لوزالمعده خاصیت ضد میکروبی و خلط‌آور شرایط کاشت - 🌞 نیازمند نور مستقیم خورشید - 🌡 دمای مناسب: 10 تا 32 درجه - 🌱 خاک غنی و آهکی با زهکشی خوب - 💧 آبیاری آرام با آب‌پاش - 📅 فصل کاشت: بهار - ⏳ دوره رشد: یک‌ساله روش کاشت مستقیم (بهار): خیساندن بذرها 24 ساعت، کاشت در عمق 1–1.5 سانتی‌متر خاک، آبیاری ملایم. غیرمستقیم (پاییز): کاشت در گلدان یا ظروف با زهکشی مناسب، جوانه‌زنی طی 2–3 روز. بذر شنبلیله انتخابی عالی برای داشتن سبزی تازه، خوش‌عطر و پرخاصیت در خانه یا باغچه است.