نخستین کسب‌و‌کار توگبا روی خشکبار و دیگر شیرینی‌های ترکی در سال 1980 متمرکز بود. اخیراً، شرکت فعالیت خود را به کسب‌و‌کار قهوه ترک نیز گسترش داده و موفقیت بسیار زیادی کسب کرده است. این برند بیش از 60 فروشگاه در ترکیه دارد. امروزه کسب‌و‌کار آنلاین قهوه توگبا نیز مشتریانی از سرتاسر جهان دارد. یکی از روش‌های بو دادن دانه‌های قهوه از طریق حرارت دادن چوب آتش بود. درواقع اولین روش به شمار می‌رود. امروزه تنها چند شرکت است که هنوز از این روش بو دادن دانه قهوه استفاده می‌کند چرا که بسیار دشوار، زمان‌بر و بی‌فایده است. امروزه از الکتریسیته برای بو دادن دانه‌های قهوه استفاده می‌شود که بسیار مقرون‌به‌صرفه است.