کشمش زرد قلمی از انگورهای کشیده و خوش‌طعم منطقه کاشمر و خلیل‌آباد تولید می‌شود و به دلیل رنگ طلایی ملایم و طعم شیرین طبیعی، یکی از پرطرفدارترین انواع کشمش در بازار ایران است. نسخه‌ی درجه یک این محصول از انگورهایی با سایز متوسط و رنگ کمی ناهمگون‌تر نسبت به نمونهٔ لوکس به‌دست می‌آید، اما همچنان از نظر طعم و کیفیت، بسیار مطلوب و خوش‌خوراک است. این نوع کشمش انتخابی اقتصادی و کاربردی برای مصرف خانگی و فروشگاه‌های آجیل‌فروشی محسوب می‌شود.