کشمش پلویی تیزابی درجه یک یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین انواع کشمش است که به خاطر رنگ روشن، ظاهر تمیز و طعم شیرین و خوشایندش انتخابی عالی برای مصرف روزانه به حساب می‌آید. این محصول از انگور باکیفیت تهیه می‌شود و دانه‌های آن یکدست‌تر، خوش‌رنگ‌تر و تمیزتر از نمونه‌های معمولی هستند. این نوع کشمش برای استفاده در پلو، انواع غذا، شیرینی‌پزی و حتی مصرف به‌صورت تنقلات بسیار مناسب است. کشمش پلویی تیزابی درجه یک علاوه بر ظاهر خوب، بافتی مطلوب و طعمی دلنشین دارد و می‌تواند هم در آشپزخانه خانگی و هم در مصارف عمده و فروشگاهی گزینه‌ای عالی باشد.