کشک محلی مایع گوسفندی

وقتی کره را از شیر می گرفتند به آنچه که در ظرف و در واقع در مشک کره گیری ( به لفظ محلٌی : خیک ) باقی میماند دوغ می گفتند ؛ که این دوغ خود یک نوشابه بود و حتی برخی به عنوان نوعی غذا در آن نان تلیت کرده می خوردند . ...