بذر مرزه، متعلق به جنس Satureja در خانواده Lamiaceae، شامل دو گونه اصلی است که معمولا در آشپزی و کاربردهای دارویی استفاده می شود: مرزه زمستانه (Satureja montana) و مرزه تابستانی (Satureja hortensis). هر دو گونه بومی منطقه مدیترانه هستند و از زمان های قدیم برای طعم و مزایای سلامتی مورد استفاده قرار گرفته اند. در ادامه بیشتر درباره بذر مرزه و نحوه کاشت آن مطالعه کنید. نام انگلیسی: Savory عمق کاشت: کمتر از نیم سانتی متر (3 میلی متر بهتر است) مدت زمان جوانه زنی: 14-7 روز دمای مناسب جوانه زنی:‌20-22 درجه سانتی گراد فاصله کاشت: 30 تا 40 سانتی متر نور: حداقل 6 ساعت نور مستقیم در روز خاک: انواع خاک کاشت بذر مرزه بهتر است بذر مرزه را در آفتاب کامل بکارید. مکانی را انتخاب کنید که روزانه حداقل 6 ساعت آفتاب کامل داشته باشد. برخی مرزه های خوش طعم چند ساله هستند، به این معنی که چندین سال زندگی می کنند. مکان دائمی را انتخاب کنید که گیاهان بتوانند بدون مزاحمت رشد کنند. بذر مرزه به خاکی با زهکشی خوب و غنی شده با مواد آلی فراوان نیاز دارند. خاک را با وجین کامل، شخم زدن سطحی برای شل شدن و اضافه کردن کود حیوانی کهنه یا کمپوست آماده کنید. منطقه کاشت بذر مرزه را تا زمان کاشت عاری از علف های هرز نگه دارید. بذر مرزه را می توان در گلدان نیز پرورش داد. ...