فیلتر پست کربن برای تمیز کردن آب آشامیدنی استفاده می‌شود. با توجه به اینکه املاح موجود در آب آشامیدنی بسیار بالاست، خریداری و استفاده از دستگاه های آب تصفیه کن خانگی یک امر ضروری محسوب می‌شود. اغلب افراد از این بابت نگران هستند که آب لوله کشی خانگی مملو از مواد شیمیایی و سموم مختلف است. این امر موجب شده است تا آب آشامیدنی طعم فلز داشته باشد. کلر نیز یکی از این مواد شیمیایی است که استفاده بیش از حد آن موجب نگرانی و حتی حساسیت افراد می‌شود. فیلتر مینرال آخرین مرحله از دستگاه تصفیه آب است. این فیلتر از مواد معدنی مانند کلسیت، دولومیت یا سیلیس تشکیل شده است. این مواد معدنی به آب تصفیه شده در مرحله چهارم، که میزان خلوص آن بسیار بالا است، املاح معدنی مفیدی مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم اضافه می‌کنند. همچنین میزان pH آب را از اسیدی به قلیایی متعادل می‌کنند. به عبارت دیگر وظیفه فیلتر مینرال، افزودن املاح معدنی و متعادل کردن pH آب تصفیه شده است. این امر باعث می‌شود که آب تصفیه شده علاوه‌بر خلوص بالا، از نظر طعم و سلامت نیز مطلوب باشد