مقدار:

1 عددی

شیوه نگهداری:

از آنجایی‌ که عواملی مانند نور، دمای بالا، اکسیژن و... سبب می‌شوند کیفیت و رایحه خوش روغن زیتون فرابکر به‌مرور زمان کاهش یابد، بهتر است به این نکات توجه شود که جهت جلوگیری از نفوذ نور، روغن زیتون را در ظروف تیره‌رنگ (مانند بطری روغن زیتون رزبن) و یا محیط‌های تاریک مثل کابینت نگهداری کنید. جهت جلوگیری از نفوذ اکسیژن پس از هربار استفاده درب ظرف را به دقت ببندید و توجه داشته باشید که با گذشت زمان کیفیت رفته به رفته کم میشود پس بهتر است یک بطری را زودتر تمام کنید و بعد بطری دیگر را باز کنید. جهت حفظ کیفیت روغن، آن را در مکانی خنک (برای مثال کابینت دربسته) و به دور از اجاق‌گاز قرار دهید، توجه داشته باشید بهترین دما برای نگهداری 12 تا 18 درجه سانتی‌گراد است پس روغن را در یخچال نگهداری نکنید.

مناسب برای:

استفاده بر روی سالاد، غذاهای سرد و گرم، پخت و پز و سرخ کردن

زمان ماندگاری:

2 سال

برند:

رزبن