کفیر محصولی بدست آمده از اضافه کردن دانه های کفیر به شیر می باشد که حاوی 30 تا 100 نوع باکتری و مخمر مفید برای بدن است در صورتی که ماست های پروبیوتیک تعداد بسیار کمتری از میکروارگانیسم های مفید را دارد . طبق تحقیقات انجام شده کفیر باعث تقویت سیستم ایمنی و کاهش قند و فشار خون می شود و در بهبود بسیاری از مشکلات گوارشی مانند سندروم روده ی تحریک پذیر ، رفلاکس و کمک به کاهش وزن می باشد . این نوشیدنی به علت مصرف شدن لاکتوز در فرایند تخمیر برای افرادی که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند قابل استفاده است . توضیحات کامل به همراه روش تهیه کفیر درون برگه ی راهنما همراه دانه ها خدمت شما ارسال خواهد شد . ما مجبوریم برای ارسال دانه ها از ظروف پلاستیکی استفاده کنیم اما لطفا به محض دریافت دانه ها ، محتویات ظرف را از صافی رد کرده و دانه ها را درون یک ظرف شیشه ای قرار داده و شیر تازه را طبق راهنما به دانه ها اضافه کنید و درب ظرف را ببندید .