معرفی و کاربرد کلی پاستا پنه Plasmon 300 g پاستا پنه (یا «Pennette / Pastina») Plasmon مخصوص کودکان و خردسالان طراحی شده است — یعنی پاستایی سبک، مطابق با نیاز کودکان در مراحل شروع غذا خوردن و تغذیه تکمیلی. بسته‌بندی رسمی این پاستا ۳۰۰ گرم است. محصول مناسب از سن تقریباً ۱۰ ماه به بالا (یا بنا بر توصیه شرکت/پزشک) معرفی شده است؛ یعنی زمانی که کودک توانایی جویدن/بلع غذاهای نرم‌تر را دارد. ترکیبات و ارزش تغذیه‌ای (بخش عمده) طبق برچسب تغذیه برای ۱۰۰ گرم پاستا خشک Plasmon Pennette / Pastina: انرژی: ≈ 1462 kJ / 345 kcal چربی کل: ≈ 1.3 g (از جمله چربی اشباع‌شده: ~0.2‑0.4 g بسته به زیرنوع) کربوهیدرات: ≈ 70.7 g (از آن جمله قندها: ~ 10.7 g) فیبر غذایی: ~ 4.2 g پروتئین: ~ 10.5–11 g نمک (Salt): بسیار کم — ~ 0.03 g در 100g ویتامین‌ها / مواد معدنی افزوده: شامل ویتامین‌های گروه B (تیامین B1، ریبوفلاوین B2، نیاسین B3، B6) و به علاوه “کلسیم” و “آهن” است. ترکیبات اصلی در تولید این پاستا عمدتاً از موارد زیر استفاده می‌شود: سبوس یا سمولای گندم سخت (durum wheat semolina) — حدود 49.8٪ آرد گندم نرم (soft wheat flour) — حدود 49.7٪ مواد معدنی افزوده: کلسیم (کربنات کلسیم)، آهن (فروم‎‌فومارات / iron fumarate) ویتامین‌ها: B1, B2, B3 (نیاسین), ...