روغن ارده کنجد بارپاز – طعمی اصیل با روغن ارده حاج عباس بهجتی تفاوت روغن ارده کنجد بارپاز با روغن کنجد معمولی چیست؟ خیلی از خریداران دنبال «روغن کنجد بارپاز» می‌گردند، در حالی‌ که محصول اصلی این برند روغن ارده کنجد است و این دو، هرچند شبیه به‌ نظر میرسند ولی از نظر روش تولید فرق دارند. روغن کنجد معمولی (پرس سرد) مستقیماً از دانهٔ خام کنجد گرفته می‌شود، اما روغن ارده کنجد بارپاز از ارده (کنجد بو داده شده و آسیاب‌ شده) با حرارت ملایم استخراج می‌شود. همین تفاوت باعث می‌شود روغن ارده طعمی غنی‌تر، ملایم، دل نشین و با خواص تغذیه ای فروان و در عین حال مقاومت بیشتری در برابر حرارت بالا داشته باشد، به همین دلیل برای پخت و پز و سرخ‌کردن گزینهٔ مناسب‌تری است. بارپاز در حال حاضر روغن کنجد پرس‌ سرد خام تولید نمی‌کند و محصولی که در بازار با عنوان «روغن کنجد بارپاز» شناخته می‌شود، همین روغن ارده کنجد است. فواید روغن ارده کنجد: کمک به پیشگیری از سرطان‌ های گوارشی و پوستی تنظیم عملکرد کبد و مؤثر در بهبود کبد چرب کاهش کلسترول بد (LDL) ...