قاووت پسته یکی از سوغات های اصیل کرمان است که به مراتب غذای مردم گرمسیر و باعث افزایش قوای جسمی بالایی می شود ! تقویت بینایی و دید چشم با مصرف قاووت پسته ترکیبات مغز پسته حاوی کورونوئید است به همین دلیل باعث تقویت بینایی چشم می شود. قاووت پسته یک معجون شادی بخش قاووت پسته یک شیرینی و مکمل خوشمزه و مفید برای مهمانی ها و دورهمی ها و جلسات رسمی می باشد. در استان کرمان رسم داریم که برای جشن تولد نوزاد از قاووت یا قووتو به عنوان شیرینی و یک مزه خوب استفاده شود. قاووت پسته سرشار از آهن و یک انرژی زا عالی و رفع خواب آلودگی مغز پسته دارای مقدار بالایی ماده معدنی آهن می باشد و برای رفع سرگیجه و بی حالی بسیار موثر است. قاووت یک میان وعده ی خوشمزه و انرژی بخش و آرام بخش می باشد. به دلیل تمام مواد مغذی و ارزش غذایی بالایی که در خود دارد یک انرژی زا طبیعی به حساب می آید. قاووت پسته فوق العاده برای درمان کم خونی و تقویت سیستم ایمنی همان طور که بالا گفتیم. پسته دارای حاوی مقادیر زیادی آهن است به همین دلیل فوق العاده عالی برای کمک به درمان کم خونی می باشد. به دلیل وجود ویتامین و مواد مغذی ، قاووت پسته باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و تقويت قواي جنسي می شود