سس چيلي تای یکی از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین چاشنی‌های آشپزی تایلندی است که به خاطر طعم تند، شیرین و کمی ترش خود شناخته می‌شود. این سس معمولاً از ترکیب فلفل قرمز تازه، سیر، سرکه، شکر و نمک تهیه می‌شود و بافتی غلیظ و براق دارد. سس چیلی تای به‌عنوان یک چاشنی همه‌کاره در کنار غذاهایی مانند رول‌های بهاری، مرغ سوخاری، نودل و حتی غذاهای دریایی استفاده می‌شود و طعم خاص و خوشایندی به غذاها می‌بخشد. تعادل بی‌نظیر بین شیرینی و تندی در این سس باعث شده که در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کند و به یکی از عناصر اصلی آشپزی آسیای جنوب شرقی تبدیل شود. کاله‌پرو ‌با هدف تولید محصولاتی با کالری پایین، سس چیلی تای بدون چربی و شکر تولید کرده است. این محصول علاوه بر اینکه طعم‌دهنده‌ای خوشمزه است، ماده غذایی سالمی نیز محسوب می‎‌‎شود.