سنگ نمک صورتی یا نمک هیمالیا یک نمک طبیعی و کامل است که ساختار کاملا بلورین دارد و به همین دلیل برای متابولیسم آن هیچ انرژی اضافی صرف نمی شود. نمک صورتی یکی از انواع نمک های دریایی خالص است که اغلب به دلیل مقادیر بالای مواد معدنی به رنگ صورتی یا قرمز دیده می شود. سنگ نمک صورتی یا نمک هیمالیا یک نمک طبیعی و کامل است که ساختار کاملا بلورین دارد و به همین دلیل برای متابولیسم آن هیچ انرژی اضافی صرف نمی شود. نمک صورتی یکی از انواع نمک های دریایی خالص است که اغلب به دلیل مقادیر بالای مواد معدنی به رنگ صورتی یا قرمز دیده می شود. این نمک علاوه بر کلرید سدیم، حاوی ۸۴ نوع ماده معدنی می باشد. میزان شوری نمک هیمالیا از نمک معمولی کم تراست. نمک صورتی از معادن نمک در پنجاب پاکستان و کوهستان های کهن هیمالیا استخراج می شود.