خار مریم از جمله گیاهان دارویی با خاصیت های فوق العاده است که از بیماری های کبد محافظت می کند، دمنوش خارمریم در بهبود آکنه موثر است، روند سرطان را بهبود میبخشد، در مادران شیرده باعث افزایش ‌شیر مادر می شود،به کاهش قند خون کمک می کند و روند پیر شدن مغز را کند تر می کند. این دمنوش از دانه های خشک شده گیاه خار مریم ( Silybum marianum) به دست می آید. این گیاه خاردار است و گلهای بنفش رنگی دارد و از گروه مرواریدیان است که بیشتر در مناطق مدیترانه ای می روید. سیلیمارین موجود در این گیاه خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد ویروسی دارد. خار مریم برای مشکلات کبد و کیسه صفرا مفید است و از آن برای دیابت، سیروز، هپاتیت، زردی، سو هاضمه و برخی بیماری های دیگر استفاده می شود. هم چنین با کاهش کلسترول می تواند نقش مهمی در حفظ سلامت قلب داشته باشد. گیاه خار مریم گیاهی با پتانسیل درمانی بالا است که از عصاره آن در تهیه برخی دارو ها و مکمل ها نیز استفاده می کنند. مصرف دمنوش خار مریم به صورت منظم می تواند تاثیر خوبی بر روی سلامت بدن شما داشته باشد و با خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی که دارد از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند