سیترولین چیست؟ ال سیترولین (L-citrulline) یک آمینواسید غیر ضروری می باشد، بدین معنی که نیاز نیست حتما از غذا تهیه شود زیرا که بدن توانایی تولید آن را دارد. آمینواسیدهای ضروری برعکس، نیازمند آن هستند که از مواد غذایی تهیه شوند، زیرا که بدن هیچ راهی جهت تولید آن را ندارد. حرف L قبل سیترولین به ساختار آمینواسیدی آن اشاره می کند و بیان کننده ی آن است که می تواند پروتئین بسازد. (فرم دیگر آمینواسید D می باشد که در سلول ها یافت می شوند نه در پروتئین ها). به طور کلی ال سیترولین نقش کلیدی را در چرخه ی اوره بازی می کند. همان پروسه ای که در آن بدن، مواد سمی تولید شده ناشی از هضم پروتئین ها را جهت تولید انرژی سلولی، حذف می کند. چرا از مکمل ال سیترولین استفاده می شود؟ دلیل اصلی که مردم از مکمل سیترولین استفاده می کنند، حفظ سلامتی قلبی، جریان خون، بالا بردن استقامت، رشد عضله و بازسازی می باشد. ...