🍮 لذت کرانچی با بستنی خشک تیرامیسو پفکی اگر هوس طعم کلاسیک تیرامیسو رو داری اما نمی‌خواهی به یخچال و فریزر وابسته باشی، بستنی خشک تیرامیسو پفکی دقیقا برای همین لحظه ساخته شده. ما با فناوری فریزدرایر آب بستنی را بدون حرارت مستقیم خارج می‌کنیم تا بافتی پفکی و ترد بسازد؛ نتیجه‌اش قطعه هایی سبک با عطر قهوه و خامه که همه جا همراهته—از محل کار و دانشگاه تا سفر و پیک‌نیک. ✨ فرقش با بستنی معمولی چیه؟ بستنی معمولی باید در فریزر بماند و زود هم آب می‌شود؛ اما این مدل، یخچال‌لازم نیست. طعم اصیل تیرامیسو را نگه می‌دارد و به‌خاطر بافت پفکی، تجربه‌ای تازه و هیجان‌انگیز می‌دهد. هر قطعه تقریبا اندازه یک شکلاته؛ پس هم خوش‌خوراک است و هم کنترل تعدادش ساده است. 🧪 پشت صحنه علمی فریزدرایینگ در فرایند فریزدرایر، آب محصول در دمای پایین منجمد می‌شود و سپس مستقیما از یخ به بخار تبدیل می‌گردد (تصعید). چون حرارت بالا در کار نیست، عطر، رنگ و طعم تیرامیسو بهتر حفظ می‌شود و بافتی سبک و کرانچی شکل می‌گیرد. همین ویژگی باعث می‌شود این خوراکی ماندگاری طولانی‌تری داشته باشد و برای همراه روزانه ایده‌آل باشد. چند تکه رو کنار قهوه لاته یا کاپوچینو بگذار تا به نوشیدنی خاص و شیک تبدیلش کنی. برای دسر خانگی، قبل از سرو چند قطعه روی موس شکلات یا تیرامیسوی لیوانی بپاش تا سطحی ترد و خوشبو بسازی. ...