گل رز سفید معانی متعددی دارد که به واسطه رنگ خاص آن به وجود آمده‌اند. این معانی به شرح زیر هستند: پاکی و معصومیت: گل رز سفید به طور معمول نماد پاکی و معصومیت است. این معنا به ویژه در مراسم عروسی مشهود است که گل رز سفید برای نشان دادن خلوص و عشق پاک عروس و داماد استفاده می‌شود. عشق خالص و وفاداری: یکی دیگر از معانی گل رز سفید، عشق خالص و وفاداری است. برخلاف رز قرمز که به عشق پرشور اشاره می‌کند، رز سفید به عشق آرام و عمیق اشاره دارد که بر پایه اعتماد و احترام استوار است. شروع‌های جدید: رز سفید نمادی از شروع‌های جدید و بی‌گناهی است و به همین دلیل در مراسم‌های مختلفی مانند عروسی یا مراسم مذهبی به کار می‌رود. یادبود و احترام: در برخی از فرهنگ‌ها، گل رز سفید به عنوان نشانه‌ای از یادبود فردی که از دنیا رفته است، به کار می‌رود و به عنوان نمادی از احترام و ادای دین به فرد درگذشته دیده می‌شود.