روغن مایع پخت وپزفامیلاسری فارنهایت کیفیت بالایی دارد و مقاومت خوبی در برابر حرارت نشان می‌دهد که برای سرخ کردن مناسب است. بسیاری از کاربران از طعم خوب و میزان جذب کم آن رضایت دارند و این ویژگی‌ها آن را برتر از سایر روغن‌ها می‌سازد. میزان کم پاشش و نبود بوی نامطبوع در هنگام سرخ کردن از دیگر مزایای آن است.