نهال آکبیا (انگور شکلاتی – Akebia) 🔬 معرفی علمی نام علمی: Akebia quinata نام‌های دیگر: آکبیا، انگور شکلاتی، موز بنفش آسیایی، انگور پنچ‌برگی خانواده: Lardizabalaceae منشأ: شرق آسیا (ژاپن، چین، کره) 🌿 عادت‌های رشدی آکبیا یک گیاه بالارونده، نیمه‌خزان‌پذیر و سریع‌الرشد است که قابلیت پوشش دادن دیوارها، نرده‌ها، آلاچیق و داربست را دارد. شاخسار متراکم، انعطاف‌پذیر و بسیار تزئینی است. برگ‌های آن پنج‌بخشی و به رنگ سبز براق‌اند. این گیاه در اقلیم معتدل بسیار خوب رشد کرده و در سال دوم تا سوم به باردهی می‌رسد. 🍆 مشخصات میوه میوه‌ها به‌صورت غلاف بنفش یا ارغوانی به طول 7 تا 12 سانتی‌متر هستند که هنگام رسیدن شکافته شده و مغزی ژله‌ای سفید با دانه‌های تیره نمایان می‌شود. شکل میوه‌ها بسیار خاص و شبیه موز کوچک یا بادام غلاف‌شده است. میوه‌ها در خوشه‌های چندتایی و در اواخر تابستان تا پاییز ظاهر می‌شوند. 👅 طعم طعم مغز میوه آکبیا شیرین و لطیف است؛ یادآور ترکیبی از موز، هندوانه و نارگیل. پوست میوه کمی تلخ است و در برخی فرهنگ‌های آسیایی برای پخت‌وپز استفاده می‌شود. میوه‌ها قابلیت تازه‌خوری دارند و برای بازارهای خاص، بسیار جذاب و لوکس هستند. ☀️ اقلیم مناسب آکبیا گیاهی مقاوم به سرماست و دمای تا حدود منفی 15 درجه سانتی‌گراد را تحمل می‌کند. برای اقلیم‌های معتدل، سردسیر، و نیمه‌گرم مناسب است. ...