ابتدا سیب زمینی پخته شده پوره شده و به همراه پیازداغ و جعفری ساطوری شده مخلوط میشود. سپس داخل نان لواش پیچیده میشد و با روغن مایع سرخ میشود. مقداری تندی آن بر اساس ذائقه شما بسیار خوشمزه و ترد با یک بار امتحان مشتری همیشگی شوید .