نهال زیتون تلخ یکی از ارقام نهال های زیتون است که میوه های آن برای مصارف خوراکی مورد استفاده قرار نمی گیرد. از درخت زیتون تلخ برای ایجاد سایبان و پوشش سریع در فضای‌سبز استفاده می‌شود. زیتون تلخ دارای گل‌های بنفش رنگ و معطر است که در دو ماه اول بهار ظاهر می‌شود و به دنبال آن میوه‌های گرد که در حالت رسیده زرد رنگ بوده و به عنوان خوراک دام هم استفاده می‌شوند.نهال زیتون مورد تایید شهرداری ها می باشد.