پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
500 گرم
زمان ماندگاری:
1 سال
شیوه نگهداری:
روشهای متفاوتی برای نگهداری از نخودفرنگی وجود دارد. برخی از افراد آن را به صورت پخته و برخی دیگر به صورت خام نگهداری مینمایند. بهترین و مناسبترین روشهای نگهداری نمودن از نخودفرنگی برای مدت طولانی فریز کردن و کنسرو کردن آن است. فریز کردن نخود فرنگی: ابتدا نخود فرنگیها را شسته و سپس در آبی که در حال جوشیدن است، بریزید. فراموش نکنید که حرارت را نباید کم باشد چرا که باید تا آب به همراه نخودفرنگیها بجوشد. سپس آن را داخل صافی ریخته و سریعا داخل قابلمهای از آب و یخ بریزید پس از سه دقیقه مجدد نخودفرنگیها را آبکش کرده و اجازه دهید تا کاملا آب آن گرفته شود. در ادامه نخودفرنگیها را داخل کیسه ریخته و آنها را داخل فریزر قرار دهید. با استفاده از این روش می توانید حدود هفت ماه نخودفرنگی را با حفظ رنگ و خواص آن نگهداری نمایید اما بهتر است محصولات فریز شده را بیشتر از سه ماه نگهداری نکنید. کنسرو نمودن نخود فرنگی: روش دیگر نگهداری از نخودفرنگی نیز کنسرو نمودن آن است. در این روش ابتدا باید نخودفرنگیها را کاملا تمیز شسته سپس در شیشه سس و یا رب ریخته و روی آنها نمک بپاشید. در ادامه آب جوشیده سرد شده داخل شیشه بریزید و درب شیشه را کاملا سفت ببندید. پس از آن شیشه ها را داخل قابلمه بچینید و روی آنها آب بریزید. اجازه دهید با حرارت متوسط نخودفرنگیها یک ساعت بجوشند. در ادامه شیشهها را داخل آب سرد گذاشته و در نهایت داخل یخچال قرار دهید.
مناسب برای:
تحقیقات نشان داده نخود فرنگی برای مردان بسیار مفید است و خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد. همچنین از نخود سبز برای لاغری و کاهش وزن نیز استفاده میکنند زیرا به دلیل فیبر بالا […] از جمله خواص نخود فرنگی کنترل قند خون، کاهش کلسترول منفی خون و بهبود عملکرد معده و روده است.
سایر توضیحات:
خواص نخود فرنگی یا نخود سبز در یکی از روش های رژیم لاغری باورنکردنی و بینظیری است. منبعی غنی از ویتامینها و پروتئینها و مواد معدنی است و کاربردهای درمانی بسیار زیادی دارد. چربی و کالری نخود فرنگی کم است و برای متابولیسم پروتئینها، چربیها، و کربوهیدراتها هستند. طبع نخود فرنگی در طب سنتی سرد و تر است
خواص نخود فرنگی برای بیماری ها فواید نخود فرنگی برای سیستم ایمنی: نخود فرنگی حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است که از واکنشهای مختلفی در بدن که ممکن است باعث بیماری های جدی شود، جلوگیری میکند. نخود فرنگی سرشار از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، روی، مس، منگنز و غیره است که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکنند. خواص نخود فرنگی برای سیستم ایمنی ما مفید است. نخودفرنگی یا نخود سبز حاوی مقدار بالای آهن و ویتامین C و بسیاری از مواد مغذی دیگر است که ایمنی بدن را بهبود میبخشند و به بدن کمک میکند تا علیه بیماریها مبارزه کند. استخوان و پوکی استخوان: نخود فرنگی غنی از ویتامین K و D است که به جذب کلسیم و جلوگیری از پوکی استخوان کمک میکند و استخوانها را تقویت میکند. پیشگیری از سرطان: نخودفرنگی حاوی مقادیر بالایی از پلی فنول محافظ سلامت به نام کومسترول است. با توجه به مطالعهای که در مکزیکوسیتی انجام شد، مشخص شد که ما تنها به 2 میلیگرم در روز از این فیتوناتریشن نیاز داریم، تا از ابتلا به سرطان معده در امان بمانیم. نخود فرنگی سرشار از ویتامینها، فیبرها و آنتی اکسیدانها هستند و از این طریق بدن ما را سالم نگه میدارد و خطر سرطان را کاهش میدهد. نخودفرنگی شامل یک کومسترول پلی فنول محافظ سلامت است که خطر سرطان معده را کاهش میدهد. ...