ترشی آلبالوخانگی بانو با طعم بی‌نظیر، یک انتخاب عالی و یک چاشنی خوش‌خوراک و مغذی در کنار غذاست.ترشی آلبالو OAB حاوی آلبالو، سرکه سیب طبیعی، نمک تصفیه شده کم سدیم، بدون‌ شکر و بدون‌ کارامل است. آلبالو یکی از میوه‌های اولیه است که قرن‌ها مصارف خوراکی و درمانی داشته است. آلبالو ها سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی و فیبر هستند. به دلیل خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالا و ضد‌التهابی بسیار حائز اهمیت هستند.گنجینه‌ای از مواد شیمیایی گیاهی از جمله آنتوسیانین‌ها، فلاونوئید‌ها، فلاوانول‌ها، پروسیانیدین‌ها و اسید فنولیک‌ها هستند. در طب قدیم این میوه برای بهبود هضم، تقویت ریه‌ها، درمان سنگ کیه، ضد‌التهاب، بهبود درد‌های عضلانی و بیماری‌های مثانه مورد استفاده قرار می‌گرفت.این میوه حاوی ویتامین‌های C، B، K، A، ویتامین‌های گروه B، پتاسیم، کلسیم، منگنز، مس و منیزیم هستند. پلی فنول‌ها و پتاسیم موجود در این ترشی، به‌شدت خاصیت حفاظت از قلب را دارند.