ترشی لبو خانگی بانو آماده شده ازلبو ،سرکه خونگی ،سرکه ،یه حبه سیرو... ترشی لبو جزو یکی از خوشمزه ترین ترشی ها که مورد پسند خیلی افراد میباشد. لبو سرشار از فولات ومنگنز ، تیامین ،ریبوفلاوین ،ویتامین ب6 ، پانوتنیک اسید ، کولین ، بتایین ،منیزیم ، فسفر ، پتاسیم ، روی ، مس وسلنیوم است. پپتین موجود در لبو برای درمان افسردگی مفید بوده و تریپتوفان موجود در ان ذهن را آرام می کند.ترشی لبو باید جایه خنک نگهداری کنید.