رب نارنج یک چاشنی فوق‌العاده خوش‌عطر و عالی است که قابلیت استفاده در انواع خوراکی و غذاهای ایرانی را دارد. نارنج میوه‌ای ترش از خانواده مرکبات است و درخت نارنج که بومی آسیا و مدیترانه است به‌عنوان مادر مرکبات شناخته می‌شود و پایه بسیار خوبی برای پیوند شاخه‌های نارنگی یا پرتقال است. طبع نارنج سرد و خشک می‌باشد. از نارنج، پوست نارنج و بهارنارنج برای تهیه سس سالاد، مربا و مارمالاد و به‌عنوان طعم‌دهنده غذا استفاده می‌شود. از فواید آن می‌توان به مرطوب کننده پوست ، درمان آکنه و جوش صورت ، درمان قارچ پای ورزشکاران ، درمان ریزش مو و نرم کننده طبیعی مو ، لاغری و کاهش وزن ، درمان سرما خوردگی ، مفید برای درمان کم‌خونی اشاره کرد. درمان سرفه، کاهش فشارخون، نشاط‌آور، تقویت معده، رفع حالت تهوع، هضم آسان غذا، رفع یبوست و ازبین‌بردن انگل‌های معده و روده از دیگر خواص رب نارنج به شمار می‌روند. رب نارنج یک چاشنی خوشمزه و معطر است که از آب جوشیده نارنج تهیه می‌شود. رب نارنج دارای خواص گوناگونی برای سلامت بدن است. این رب به دلیل داشتن پتاسیم، منیزیم، فسفر و آنتی‌اکسیدان‌ها، باعث کاهش فشارخون، جلوگیری از تشکیل لخته‌های خونی، کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب می‌شود. همچنین رب نارنج به حفظ سلامت عروق و جلوگیری از آترواسکلروز کمک می‌کند. این رب به دلیل داشتن آهن، فولات، ویتامین B12 و C، باعث تولید گلبول‌های قرمز خون و درمان کم‌خونی می‌شود. ...