✅ رفع تشنگی ✅ برطرف کننده تب ✅ هضم غذاهای نشاسته ای ✅ کاهش دهنده ترشح شیر ✅ خون ساز ✅ جلوگیری از بیماری های قلبی ✅ کاهش وزن ✅ افزایش انرژی ✅ سلامت مو ها ✅ جلوگیری از انواع سرطان ها ✅ نرم کننده سینه ✅ درمان حرارت باطنی ✅ درمان زخم های ریه ✅ رفع سردرد ✅ درمان یبوست ✅ درمان بواسیر ✅ مفید برای نقرس ✅ درمان کم خونی ✅ جلوگیری از بالا رفتن قند خون ✅ جلوگیری از دیابت 🔷 چون جو یک کربوهیدرات پیچیده است به همین دلیل می‌تواند فرآیند هضم قند را کُند کند. 🔷 کالری نصف فنجان جو از 150 کمتر است و فقط 2 گرم چربی دارد.چون جو فیبر بالایی دارد، احساس سیری را افزایش می‌دهد. زمانی که احساس سیری می‌کنید، هورمون‌های سیری تحریک می‌شوند و شما دیگر میلی به پرخوری و خوردن تنقلات ندارید. 🔷 بلغور جو طبع سرد و خشک دارد، مواد مغذی آن از گندم کمتر است، ولی خشک کننده است.