بذر کاهو فر قرمز ظاهری خاص و منحصربه‌فرد فر گونه‌ای دارد که به رنگ صورتی و قرمز است که از طریق بذر به راحتی تکثیر می‌شود. نوعی کاهو و سبزی خوراکی است که برای تازه خوری و سالاد مناسب است. در بیشتر مناطق رشد می‌کند که خواص بسیاری دارد.