زعفران اثرات مثبت بر سلامتی برخی افراد دارد ولی باید توجه داشت که زعفران همچنین ممکن است برای برخی عوارض جانبی داشته باشد. خواص زعفران زعفران آذین عاقله 0.5 گرم تأثیر ضد افسردگی تحقیقات نشان داده است که زعفران می‌تواند در کاهش علائم افسردگی کمک کند و بهبود وضعیت خلق و خوی را فراهم آورد. برخی مطالعات حاکی از این است که زعفران ممکن است موثرتر از داروهای ضد افسردگی مشهور مانند سرترالین باشد. با این حال، قبل از استفاده از زعفران برای مقابله با افسردگی، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. کاهش علائم پیش‌قاعدگی زعفران می‌تواند در کاهش علائم قاعدگی پیش‌قاعدگی (PMS) موثر باشد. برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف زعفران می‌تواند علائمی مانند ناراحتی روانی، افسردگی و تنش قبل از قاعدگی را کاهش دهد. بهبود عملکرد ذهنی برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که زعفران می‌تواند عملکرد ذهنی و حافظه را بهبود بخشد. مصرف زعفران ممکن است باعث افزایش تمرکز و کاهش خستگی ذهنی شود. خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی زعفران دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌توانند در مقابله با التهاب‌ها و آسیب‌های آنتی‌اکسیدانی مرتبط با فرایندهای بیماری‌زا مفید باشند. کاهش اضطراب زعفران می‌تواند در کاهش اضطراب و استرس کمک کند. ...