زعفران طبعی گرم دارد و نشاط آور میباشد موقع کاشت پیاز زعفران از اوایل تابستان تا اواخر تابستان است که پس از تسطیح و کاشت پیاز زمین را آبیاری میکنیم و در سال اول مزرعه گل نمی‌دهد و معمولا سال دوم شروع گلدهی میباشد و بهترین سال گلدهی پیاز از سال سوم تا پنجم میباشد و فصل برداشت گل زعفران از ابتدای آبانماه به مدت یک تا دو ماه است که زعفران پس از خشک شدن راهی بازار میشود و خشک کردن زعفران به صورت خانگی در ماندگاری عطر و طعم آن موثر میباشد از فواید شگفت انگیز طلای سرخ (زعفران) چه میدانید؟  زعفران که به گل سلامتی و طلای سرخ معروف است فواید شگفت انگیزی برای پوست, افسردگی, ام اس, قلب و ... دارد. فواید فوق العاده زعفران که ممکن است ندانید! زعفران گیاهی کوچک و چند ساله به ارتفاع 10 تا 30 سانتی متر است. از وسط پیاز و یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می شوند. از وسط برگ ها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی می شود. گل ها دارای 6 گلبرگ بنفش رنگ هستند که ممکن است در بعضی واریته ها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند. آشنایی با خواص و فواید زعفران زعفران که لقب ادویه طلایی را به خود اختصاص داده است تاریخچه 3هزار ساله دارویی دارد. این ادویه بومی کشورهای اروپایی و آسیایی است و اغلب در اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، یونان، ایران، چین و هند یافت می شود. زعفران دارای خواص متعددی است. ...