این فندق دارای طعم شیرین و وانیلی است و منابع زیادی از کلسیم، آهن، ویتامین‌ ها، فسفر و … را در خود جای داده‌ به طوری که به شاه مغز ها معروف شده است. ماکادمیا طعمی متمایز دارد که در هیچ آجیل دیگری آن را پیدا نمی‌کنید. خوردن و جویدن ماکادمیا مانند جویدن کره جامد است. شما به راحتی می‌توانید به طعم کمی شیرین و غنی این آجیل لذیذ معتاد شوید