شیرینی پادرازی یکی از انواع شیرینی‌های سنتی ایرانی است. در این شیرینی از آرد نخودچی، آرد گندم، به کار رفته‌است. همچنین شیرینی پادرازی یکی از انواع شیرینی‌های قدیمی و سنتی است که برای دور همی ها و اعیاد به خصوص عید نوروز بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد.