حبه عناب یکی از فرآورده های عناب می باشد که از آسیاب کردن آن و قالب گیری به شکل قند در می آید. این حبه عناب با ترکیب پودر زرشک ترکیبی از عناب و زرشک را تشکیل داده که باعث می شود علاوه بر خواص عناب خواص زرشک را نیز در خود جای دهد. چون این قند ها افزودنی ندارد به آن قند رژیمی هم می‌گویند و برای کسانی که نمی‌توانند قند مصرف کنند جایگزین خوبی به شمار می‌رود.