امی مواد اولیه این محصول قبل از مرحله آسیاب، به صورت پیشرفته ضدعفونی می‌شوند، به همین دلیل ادویه لیمو فلفی سحرخیز نسبت به محصولات مشابه فاقد آلودگی‌های رایج ادویه است و دارای کیفیت و بهداشت بالاتری است. ادویه لیمو فلفلی سحرخیز، مناسب جهت طعم‌دار كردن انواع غذاهای سرخ‌شده، پلوهای بدون خورش و غذاها و سبزیجات آب پز مناسب مي باشد. با ترکیب ادویه‌هایی با طبع گرم و سرد مانند لیمو و فلفل در این ادویه، طبع غذا متعادل می‌شود و علاوه بر خواص ارزشمندی مانند هضم غذا، بهبود عملکرد سیستم گوارش، افزایش متابولیسم و سوخت ساز و بدن به خوش‌طعم‌تر شدن وعده ‌غذایی نیز کمک می‌کند.