ریشه زعفران که به صورت خرد شده در بسته بندی یک مثقالی تقدیم تان میشود صددرصد خالص بود قسمت انتهای گل زعفران میباشد(خامه) که مقداری از سرخی سرگل هم به همراه دارد تمام خواص زعفران را دارد عطر،طعم و... فقط به دلیل کروسین کمتر رنگ دهی کمتری نسبت به نگین زعفران دارد مناسب دمنوش و استفاده به عنوان ادویه داخل انواع غذاها میباشد در کل موارد مصرفش مثل نگین زعفران است فقط با قیمت بسیار پایین تر و رنگ دهی کمتر